Perchè bio non è vegan
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https://www.youtube.com/watch?v=hu6qcNZvrUE
PERCHE' I VEGANI NON DOVREBBERO MANGIARE BIO
hey ragazzi quindi oggi ovviamente sto parlando
di biologico e quando il biologico non è
vegano. Ne ho parlato molto
spesso in molti video diversi
probabilmente cinque video diversi..
info un po 'ovunque e non avevo
un video dedicato solo a questo quindi sì
eccoci qui. Non andrò molto
in profondità con le cose perché il
il video sarebbe molto lungo ma se
volete più informazioni potrò
parlarne nei prossimi video
quindi se vuoi che faccia un video tipo
dedicato a un certo argomento e andando
più in dettaglio con le cose fammelo
sapere nei commenti così con il
eccezione di veganic su cui potrei fare
un video a parte
se vuoi che parli
dell'agricoltura veganic, quindi scrivilo
nella sezione commenti qui sotto ma con l'eccezione
del veganic, il biologico fa affidamento
all'agricoltura animale perchè si usano i
sottoprodotti come letame e farina di ossa
farina di sangue di pesce, sangue bovino e
roba così come fertilizzante
ovviamente questo giova all'industria
animale che risparmia i soldi
dello smaltimento dei rifiuti e alla fine
rende la carne più economica. questo può essere scusabile
se ci fossero benefici del cibo biologico
per la salute o per
l' ambiente o entrambi, ma nel complesso,
le prove semplicemente non supportano ciò
in termini di salute umana il più grande
problema ha sempre a che fare con i
fertilizzanti utilizzando questi a base animale
il fertilizzante di questo tipo
aumenta il rischio di
superbatteri resistenti agli antibiotici che
ovviamente sono cose che non volgiamo e ne parleremo
di più in questo video
un altro problema è che è un grande mito e il forte
motivo per cui le persone scelgono il biologico è
perché pensano che organico sia
senza pesticidi quando invece non lo è
certo cibo biologico certificato
potrebbe essere privo di pesticidi, ma così potrebberlo
essere anche alcuni prodotti coltivati convenzionalmente
non c'è standard. l'unica cosa che
non puoi usare se il tuo cibo è certificato
organico negli Stati Uniti sono
i pesticidi sintetici ma ci sono
tanti pesticidi naturali che si possono
sempre usare e ci sono anche le volte
dove siccome questi pesticidi sono naturali
essi vengono usati in quantità molto più grandi
perché sono solo meno
efficace e talvolta anche meno sicuri
rispetto alle alternative sintetica come quelli basati sul rame
pesticidi a base di olio di neem questi sono
pesticidi naturali e possono essere utilizzati in
agricoltura biologica e poiché sono
naturali sono scarsamente regolamentati
anche se sono certamente tossici per
gli esseri umani ci sono anche prove che per
vari motivi per cui la produzione biologica tende
a contenere livelli superiori di diversi metalli pesanti
Alcune scelgono biologico
a causa degli OGM per la causa della
modificazione genetica ed è vero
che i prodotti biologici certificati non possono essere
geneticamente modificati, voglio dire, personalmente penso che sia stupido
e non credo che ci siano
motivi per non acquistare alimenti geneticamente modificati comunque anche la
roba convenzionale può essere non-ogm come
in effetti la stragrande maggioranza
del cibo non è stato geneticamente
modificato questo elenco rappresenta
gli unici cibi che hanno
varietà OGM. Per me il punto importante è quello basato
su uno sguardo critico delle prove
non c'è proprio modo che tu possa
arrivare a concludere che il cibo biologico sia più sano
rispetto al cibo coltivato convenzionalmente
e quindi non c'è giustificazione per acquistarlo
e di conseguenza si supporta
la sofferenza degli animali. Di nuovo, puoi semplicemente
acquistare prodotti coltivati convenzionalmente che
usa fertilizzanti sintetici su cui potrei fare
un video più ampio su questo sul biologico
cibi e salute e i pericoli di
alimenti biologici alla salute alla salute umana
quindi si fammi sapere se ti interessa
nei commenti. Ora sull' Ambiente
questo è molto più complesso perché
ancora una volta non c'è un vero standard. Ogni
singola Azienda è diversa come lo è il
certificato biologico o è solo una semplice vecchia
azienda convenzionale su cui non puoi
sapere esattamente quali sono i pesticidi
usati, coem già detto, ci sono pesticidi naturali
che sono certamente dannosi per
l'ambiente non solo salute umana altro
pratiche come dire quanta
acqua viene utilizzata, com'è il suolo
che è dappertutto a causa
ai fertilizzanti permessi ("bio") che vengono utilizzati
il deflusso può effettivamente essere peggiore di
quello dei convenzionali, e questo è causato dai batteri
ma anche per il sovradosaggio a causa del
di azoto del letame
basso contenutola questione della resa dell'agricoltura biologica tend
ad avere una resa inferiore e questo è ovviamente un
problema quando parliamo di terreno
da usare. Come saprai si deve usare
più terreno per coltivare la stessa quantità di cibo bio
ovviamente anche questo non è l'ideale,
La situzione peggiora ulteriormente quando i pesticidi
di nuovo ogni azienda biologico e convenzionale
sono diverse e qui vedi un grafico
di questi pericolosi
pesticidi naturali con cui si ottenegono rese
inferiori che di conseguenza significa
fondamentalmente che l'impatto ambientale è
amplificato a parità di aree coltivate. Sì, non è proprio così
una situazione ideale, l'azienda media bio
può avere alcuni vantaggi quando essa
arriva al sequestro del carbonio per così dire
ma come si confronta con il sequestro del carbonio
con quello della foresta?
sai le foreste che avrebbero potuto occupare
una parte piuttosto ampia di quel terreno
..e da dove viene quel carbonio?
di solito da agricoltura animale che
ha ovviamente un'impronta ambientale ancora più grande
sostenere l'agricoltura animale
e basandosi sulla sua perpetuazione
non è un vantaggio per l'ambiente
non fraintendermi
allontanarsi dal consumo di
fertilizzanti ad alta energia che vengono spesso utilizzati
in prodotti coltivati convenzionalmente, certamente
questa è una buona cosa, ma non
significa che far passare le feci degli allevamenti industrial
sia una buona soluzione. Non lo è,
come non lo è un efficace abbandono del controllo delle erbe infestanti
e dell' ingegneria genetica in
favore di una lavorazione eccessiva che è
terribile e del lavoro umano che è
costoso. Alcune pratiche organiche possono
anche aumentare la produzione di metano e
consumo di benzina dall'attrezzatura che è
utilizzato nel campo, annullando qualsiasi
vantaggio del sequestro speculativo e
rendere l'organico peggiore del convenzionale
la linea di fondo è che non ci sono prove
che suggeriscono che il bio sia
meglio per l'ambiente rispetto a quello
convenzionale e ci sono molte ragioni per
credere che potrebbe effettivamente essere
peggio, così proprio come con la salute
che rivendica pesticidi e tutto quel genere di cose
non c'è proprio nessuna giustificazione per
l'acquisto biologico e di conseguenza
sostenere l'agricoltura animale
Potrei fare un video più ampio sul biologico
e l'ambiente così, se vuoi
aggiungilo nei commenti.
Quindi come si sente dire
sembra che il biologico sia vegano giusto?
Non è mai vegano acquistare biologico. Quando
di fronte a una scelta come questa
io sosterrei che non lo è mai
non è mai vegano, perché puoi
facilmente scegliere l'opzione convenzionale
ed è anche più conveniente che tu vada
fuori mano e pagare di più solo per
danneggiare gli animali e acquistare un espediente di marketing
ma non è sempre stato così
sai, il biologico è esploso negli
ultimi - anni e ci sono momenti in cui
c'è un'opzione organica ma non
quella convenzionale, ci sono anche volte
molto regolarmente ma ho sperimentato
questo quando l'opzione organica è effettivamente
più economico dell'opzione convenzionale.
un esempio di questo che ho
sperimentato personalmente è stato con il kale
purtroppo dove viviamo il negozio
ha solo cavolo riccio bio e avevo detto che
e oggi non lo sto proprio più
mangiando, -adesso
mi fa schifo-, ma di solito il cavolo era una
delle verdure che effettivamente mi piacevano
quindi fa un po 'schifo che l'unica
l'opzione che abbiamo è quella bio.
ci sono anche preoccupazioni attenuanti e io
potrei pensare a due di esse, una
purtroppo è nell'acquisto di prodotti vegan
un sacco di cose vegane elaborate come
amok amok carni e quant'altro sono prodotti biologici
ed etichettati come non-OGM e tutto quel tipo di st***
ma penso che sia comunque
importante supportare queste aziende e
acquistare questi prodotti per
sostenere questo si sa è un settore in crescita così
Penso che questo tipo di sovrapposizione di
fatto che molti di questi prod. includono
bio o anche sono completamente bio, una
altra cosa è che ci sono in effetti prodotti bio
che sono effettivamente vantaggiosi
l'unico esempio a cui riesco a pensare sarebbe
caffè cresciuto all'ombra, di cui avevo già parlato
prima dello "shadow coffee" che noi
compriamo è bio ed
è attualmente per la maggior parte certificato biologico
caffè coltivato all'ombra il quale fa affidamento
principalmente al fertilizzante contenuto
nelle foglie degli alberi che
cadendo poi marciscono, quindi
non stanno aggiungendo
non stanno realmente aggiungendo
intero lotto di letame o niente letame
di nuovo è organico quindi se stanno aggiungendo
qualsiasi cosa dovrà essere bio
Va bene, non può essere fertilizzante sintetico
perchè sarebbe un problema ma
tutto quello che ho letto suggerisce
che cresce prevalentemente o completamente
basandosi solo sul fogliame così sembra
come nel complesso lo shade coffee è molto
molto meglio per l'ambiente rispetto a
quello coltivato convenzionalmente
caffè coltivato all'aperto e potrebbero esserci
anche altri esempi del genere lo sono
così difficile da dire perché non ci sono
veri standard in termini di qualità del suolo
o in termini di lavorazione del terreno e cose simili
anche questo è davvero difficile da dire
potresti avere un'azieda convenzionale che
sta usando sai la non lavorazione del terreno, o il
minor lavoro possibile,
oppure la gestione della peste con gli insetti così
non stanno davvero usando molti
pesticidi a tutto ciò potrebbe essere
incredibile ma non è certificato biologico.
voglio dire che....
questo è uno dei problemi è affidarsi
a queste etichette e
le persone danno per scontato che le cose siano
sano e ovviamente c'è tutta
un'industria intorno a questo .. incredibile
tra queste persone, si parla sempre di
Monsanto e Monsanto è il diavolo e
è tutto denaro aziendale denaro, denaro ma
l'industria del biologico è un'industria enorme
queste persone fanno un sacco di soldi e se
pensi che non abbiano operatori di marketing e
team di marketing che cercano il meglio
modo per commercializzare i propri prodotti biologici
comunque è piuttosto ingenuo, immagino sia così
spero che ti sia piaciuto questo se vuoi
inserire commenti o domande ovviamente
lasciali qui in basso se vuoi